«J'aime rencontrer les nombreux danseurs et musiciens talentueux de mon restaurant en face du Lincoln Center. Ce livre de cuisine magnifiquement illustré est un aperçu ludique de l’amour de la famille de l’American Ballet Theatre pour la nourriture. Il y a de l'humour, de la passion et du dévouement pour l'art de la danse et de la cuisine. –Daniel Boulud, Chef & Restaurateur
valeur nette de hobo johnson
L'American Ballet Theatre fait passer la technique de la barre à la cuisine avec son tout premier livre de cuisine numérique, Cuisine ABT . Une compilation créative de contributeurs de toute l'organisation, Cuisine ABT comprend 65 recettes personnelles de danseurs, musiciens et membres du personnel ABT.
Avec des illustrations du danseur et artiste ABT Javier Rivet, ce livre de cuisine numérique est un régal pour les yeux et l'appétit. Cuisine ABT est disponible à l'achat pour 15 $ sur le site Web d'ABT.
Cuit alors que les membres de la société étaient mis en quarantaine chez eux en raison de la pandémie de COVID-19, Cuisine ABT présente des recettes ainsi que des anecdotes personnelles et des souvenirs ABT d'artistes et du personnel et de l'équipe des coulisses.
Avec des chapitres tels que Warm-Up (petit-déjeuner), Ouverture (apéritifs), Acte I (Soupes et pâtes), Acte II (Entrées) et Curtain Call (Desserts), Cuisine ABT évoque une soirée au ballet à chaque cours. Les gourmets et les balletomanes se délecteront de plats tels que «Pirouette Pumpkin Muffins» de la directrice générale Kara Medoff Barnett, «Cindy's Carbonara» de la danseuse principale Isabella Boylston, «Puttanesca à la Pierrot» du danseur du corps de ballet Connor Holloway et «Adagio Braised Short Ribs »par le danseur principal Hee Seo.
Cuisine ABT est animé par Javier Rivet Illustration personnalisée de. Rivet, membre du corps de ballet de l'ABT depuis 2018, a créé huit illustrations originales inspirées de la gastronomie et plusieurs motifs de ballet qui captent la créativité dans la cuisine et la danse.
Avec des designs accrocheurs et des repas alléchants, Cuisine ABT ajoutera de la couleur et de la joie à la bibliothèque virtuelle de n'importe quel chef et égayera la cuisine en 2021 alors que nous prions pour une année meilleure. Pour plus d'informations et pour acheter Cuisine ABT , visite www.abt.org/abt-kitchen . Une option de don est disponible et tous les profits profitent à l'American Ballet Theatre.
Recommandé pour vous
