Faits sur Momofuku Ando de Nissin | |
| Nom complet: | Momofuku Ando de Nissin |
|---|---|
| Âge: | 30 ans 7 mois |
| Date de naissance: | 05 mars,1990 |
| Horoscope: | poisson |
| Nombre chanceux: | 6 |
| Pierre porte-bonheur: | Bleu vert |
| Couleur chanceuse: | Vert de mer |
| Meilleur match pour le mariage: | Cancer, Scorpion |
| Lieu de naissance: | Puzi, Taïwan |
| État civil: | Divorce |
| Le genre: | indéfini |
| Métier: | fondateur des nouilles instantanées |
| Éducation: | Université de Ritsumeikan |
| Valeur nette: | 100 millions de dollars |
| Nationalité: | Japonais |
| Couleur de cheveux: | gris |
| Couleur des yeux: | marron foncé |
Vous avez peut-être inséré la fourchette et savouré des «nouilles instantanées» un nombre indéfini de fois. Mais vous êtes-vous déjà demandé à qui appartient cette idée? Qui a inventé cet aliment de renommée mondiale qui a rendu la vie si facile pour beaucoup d'entre nous, en particulier sur le lieu de travail? La tasse de nouilles instantanées prend à peine beaucoup de temps et est prête en un tournemain! Aujourd'hui, nous allons parler de cet inventeur de la cuisine japonaise-Momofuku Ando, le fondateur de Nissin Foods Ltd. Il est également connu comme le père des nouilles instantanées.
Comment tout cela a-t-il commencé?
Alors que pendant des siècles, les gens avaient cru (à tort) que le secret du bonheur, de la santé et de la vie réside dans l'ascension d'un sommet de montagne à moitié nu et la méditation pendant des heures, c'étaitMomofuku Andoqui a fait comprendre aux gens que ce n'était peut-être pas vrai. Le vrai bonheur réside dans la plaine qui mange les nouilles instantanées - le produit de son usine!
Tout le monde a apprécié ces nouilles chaudes et étrangement anguleuses dans des saveurs variées et a atteint un sentiment de satisfaction. Tout cela est venu de la vision d'un grand homme - Momofuku Ando.
C'était une nuit froide en 1957 lorsque Momofuku rentrait chez lui de son usine de fabrication de sel d'Osaka. Il a remarqué que certaines personnes s'étaient rassemblées autour de nuages blancs de vapeur qui ont été vus dans la rue. Il s'est rendu compte que les gens attendaient de faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pour le dîner. Ils devraient probablement attendre longtemps. Momofuku a ensuite enseigné pourquoi ne pas rendre les choses plus faciles pour ces personnes?
Il travaillait jour et nuit dans un hangar dans son jardin arrière pour essayer de comprendre comment il pouvait se détendre et réduire le temps nécessaire à la cuisson des nouilles. Le problème était de savoir comment évacuer l'humidité et en faire entrer la saveur. Il a vite appris le secret de sa femme et c'était de faire frire les nouilles dans l'huile de palme.
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En 1958, il a commencé à commercialiser les nouilles instantanées au milieu du ridicule des autres fabricants de nouilles japonais. Mais les gens ont aimé le produit et il s'est vendu en grandes quantités. En 1971, il a vendu les nouilles dans des coupes en polystyrène résistant à la chaleur qui étaient également appréciées par les masses. Elle a été élue l'invention la plus importante du XXe siècle par les Japonais et Nissin est devenue une entreprise mondiale.
Momofuku croyait en ce qui suit:
«La paix viendra lorsque les gens auront de la nourriture.
Manger judicieusement améliorera la beauté et la santé.
La création de nourriture servira la société. »
Momofuku a mangé ses nouilles Ramen tous les jours jusqu'à sa mort à l'âge de 96 ans. Il y avait, bien sûr, quelques critiques de son produit mais Momokufu savait que son produit n'était pas faux. Il l'avait mangé et avait prouvé que tout le monde avait tort.
La vie de Momofuku avant cette grande invention et cette renommée
Momofuku est né le 5 mars 1910 dans la ville taïwanaise de Kagi-Cho, au Japon sous le nom de Go Pek-Hok. Il n'y a pas de détails disponibles sur ses parents. Mais ses parents sont morts prématurément et il a été élevé par ses grands-parents dans la ville de Tainan à Taiwan. Ils y possédaient un magasin de textile.
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En 1933, Momofuku s'est rendu à Osaka, au Japon, pour étudier l'économie à l'Université de Ritsumeikan.
Quand Momofuku avait 22 ans, il a ouvert un magasin de textile, mais s'est ensuite rendu au Japon pour ses études. Plus tard, après avoir obtenu son diplôme, il a vendu des pièces de moteur, des maisons préfabriquées, des projecteurs de lanternes magiques, des chaussettes, etc. Après la Seconde Guerre mondiale, il est devenu citoyen japonais et a changé son nom pour Momofuku Ando.
Il avait également lancé une association de crédit qui a fait faillite et il a également tenté de lancer un programme de bourses pour les étudiants pauvres qui l'a conduit à être emprisonné pour fraude fiscale. Nissin s'est également essayé à la fabrication du sel à Ikeda, Osaka. Il a reçu un certain nombre de récompenses, de prix et d'honneurs. On dit qu'il a une valeur nette d'environ 100 millions de dollars.
La vie personnelle de Momofuku Ando de Nissin
Momofuku était un homme marié et heureux avec trois enfants. Sa femme Masako a partagé une relation heureuse avec son mari. Il avait deux filles et un fils de cette relation. Leurs noms sont Koki, Hirotoshi et Akemi.
Momofuku est décédé à l'âge de 97 ans, soit le 5 janvier 2007. Il avait dit que le secret de la longévité de sa vie était de jouer au golf et de manger ses nouilles.
